A partir del 1 de septiembre, Shanghai prohibirá los cubiertos de plástico desechables y sustituirá los envases de comida a domicilio por productos de papel. La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma dijo que otras ciudades de todo el país seguirán gradualmente su ejemplo este año. Originalmente, este asunto era bastante serio, pero de repente todos se dieron cuenta de que el plástico está en todas partes en la vida y no estoy acostumbrado a vivir sin él.
El uso de vajillas de plástico de Meituan Ele.me en Shanghai ha disminuido directamente en un 90 % en una semana, lo que ha obligado a las empresas a cambiar rápidamente sus envases. La cadena de tiendas reemplazó directamente todas las cajas de papel recubiertas de plástico que usaban antes, y ahora el costo de usar vasos de papel nuevos ha aumentado significativamente, y cada pedido para llevar cuesta entre 0,3 y 0,5 yuanes más. Alguien tiene que pagar por este dinero, y el comerciante dijo que al final sólo podrá ser aportado al consumidor.
De hecho, hubo bastantes ganancias inesperadas después de cambiar el empaque. Una cadena de tiendas dijo que su tasa de reseñas negativas ha disminuido en 12 puntos porcentuales porque la nueva caja de papel no está caliente al tacto ni pierde aceite, y los clientes se sienten cómodos. Sin embargo, algunas personas dicen que esto es sólo un aumento de precios encubierto por parte de las empresas, siguiendo la rutina de cobrar por las bolsas de plástico en los supermercados en el pasado.
La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma ha fijado el objetivo de que varias regiones reduzcan la vajilla de plástico para llevar en un 30% para finales de año. Personas de Beijing, Shenzhen y Hangzhou ya han ido a Shanghai para investigar y estudiar. Al fin y al cabo, esta acción medioambiental llegará tarde o temprano, al fin y al cabo, el año pasado una sola comida para llevar generó 1,68 millones de toneladas de residuos plásticos, y el coste de eliminación costaría miles de millones.
Tratar con esta basura también emitirá una gran cantidad de dióxido de carbono: el año pasado se emitieron millones de toneladas de plástico sólo por la entrega de alimentos. Si las emisiones de carbono son altas, es probable que se produzcan condiciones climáticas extremas. También aprendimos sobre las tormentas y los tifones hace unos días. Lo que es aún más desgarrador: comer comida para llevar varias veces a la semana puede provocar el consumo de cientos de partículas de plástico. Aunque la empresa no ha indicado explícitamente los peligros específicos, parece poco saludable.
Francia prohibió por completo la vajilla de plástico en 2020 y la Unión Europea lo ha estado haciendo desde 2015. Recientemente, incluso Ginebra ha estado regulando las bolsas de plástico. El enfoque actual en China es gradual, con inspecciones estrictas de las empresas y al mismo tiempo dando tiempo a los consumidores para adaptarse. Sin embargo, el castigo para los comerciantes es bastante severo. Las personas que excedan el estándar en su negocio pueden ser multadas con 5.000 yuanes, mientras que las empresas pueden recibir multas de hasta un millón de yuanes. En casos graves, se les puede suspender directamente del negocio y ponerlos en la lista negra de crédito.
En términos de sustitutos, las bolsas de papel y las pajitas son populares desde hace mucho tiempo, y ahora existen nuevas tecnologías de recubrimiento que pueden hacer que las cajas de papel sean más duraderas. Las tiendas de té con leche llevan mucho tiempo promocionando descuentos por llevar sus propias tazas, y ahora hay bolsas de papel para llevar por todas partes en las calles. El comerciante dijo que aunque los nuevos materiales son caros, tienen que adaptarse lentamente y no pueden depender del plástico todo el tiempo.
Los internautas discuten ferozmente, algunos piensan que la política es razonable, mientras que otros la critican como un aumento de precios encubierto. En el pasado, las bolsas de plástico solían volar gratis a todas partes en los supermercados, pero ahora que se cobran, la producción de bolsas de plástico no ha disminuido, lo que de hecho ha hecho que los fabricantes ganen mucho dinero. Es posible que haya problemas similares con este cambio de empaque, pero todavía no hemos visto un aumento de precio a gran-escala.
Ahora todo el mundo está aprendiendo de la experiencia de Shanghai y se estima que todo el país cambiará su embalaje sin esperar demasiado. Los comerciantes están empezando a estudiar cómo reducir costos, como pedir materiales al por mayor para abaratarlos. Los consumidores también necesitan acostumbrarse gradualmente a esos pocos céntimos extra, lo cual es mejor que reventar un vertedero.